Fedele ai suoi principi il Panificio Isanti aderisce al CNA di Viterbo ( associazione di rappresentanza delle aziende artigiane e delle piccole e medie imprese del settore alimentare Italiano ).
Siamo inoltre associati alla "Federazione Italiana Panificatori", l'organizzazione rappresentativa della categoria.
Le regole che ci siamo imposti garantiscono
alla nostra clientela la migliore qualità dei prodotti, per poter fornire quanto di meglio la nostra arte e esperienza può portare sulle vostre tavole.
"CORCHIANO-FESCENNIUM", e' questo il nome che abbiamo deciso di dare a questa iniziativa senza precedenti nel nostro paese.
Il Panificio Isanti, grazie all'aiuto di un espertissimo artigiano locale, è riuscito a coniugare i dolci tipici della tradizione locale e la grande arte della ceramica dipinta a mano....continua
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Premio Nazionale 2010Secondo classificato del Premio Nazionale del "Dolce con Nocciola Romana DOP". -
Iniziativa DolcegustoIl Panificio Isanti partecipa a "Dolce Gusto" Un'iniziativa nell'ambito di "Gusta in Tuscia". -
percorso eno-gastronomicoIl Panificio Isanti collabora al progetto di visite guidate del Monumento Naturale di Pian Sant’Angelo a cura del WWF. -
Pasqua 2010I dolci della tradizione pasquale creati per voi artigianalmente e racchiusi in confezioni personalizzate.
Pur provenendo da una famiglia da sempre nel settore,ci siamo riproposti di coniugare innovazione e tradizione.
Abbiamo profuso i nostri sforzi con l'obbiettivo di crerare, anche nella nostra comunita , un polo d'eccellenza nell'ARTE BIANCA.
In questi anni abbiamo rinnovato la nostra immagine e ci siamo impegnati in corsi che ci fanno essere precursori di mode e tendenze.
Il nostro impegno ci ha consentito un arricchimento professionale notevole soprattutto per cio' che riguarda i dolci a lunga lievitazione e a lievito naturale.
Il tutto allo scopo di riscoprire, rivisitare e riproporre i sapori che,da bambini,abbiamo conosciuto...continua
La storia del nostro panificio inizia subito dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando i nostri zii "Benedetti Luigi(detto giggetto)" e "Petrucci Alvina(detta lilla)" decisero di aprire una nuova attivita’ di panificazione a Corchiano nelle vicinanze della chiesa del nostro santo patrono "BIAGIO".Furono quelli anni di duro lavoro e sacrificio, visto che, l’alimentazione dei forni di allora era esclusivamente a legna, ma anche anni in...continua
